什么是冷鏈運(yùn)輸?冷鏈運(yùn)輸具體有何特點(diǎn)

說到冷鏈物流大家都知道，泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。

  而今天小編所要講的冷鏈運(yùn)輸，則是冷鏈物流中一個必不可缺的重要環(huán)節(jié)。冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中，無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式還是更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都必須使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。

  那么關(guān)于冷鏈運(yùn)輸?shù)木唧w特點(diǎn)，你又了解多少呢?今天小編就跟大家一起來聊聊關(guān)于冷鏈運(yùn)輸有何特點(diǎn)的那些事。

  由于冷鏈運(yùn)輸?shù)亩际且恍┮赘�或不易儲藏的食物類產(chǎn)品，所以業(yè)界對于冷鏈運(yùn)輸?shù)臅r效要求特別高，必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成運(yùn)輸，不然就可能造成不必要的浪費(fèi)。

  而且在冷鏈運(yùn)輸過程中，必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進(jìn)行，冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機(jī)械之外，還必須額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備。這也是冷鏈運(yùn)輸相比于其他運(yùn)輸方式來說，其最大的特點(diǎn)。

以上關(guān)于“什么是冷鏈運(yùn)輸?冷鏈運(yùn)輸具體有何特點(diǎn)”的知識，小編已經(jīng)給大家詳細(xì)介紹清楚了，希望可以給大家?guī)椭�！了解更多關(guān)于物流知識，請隨時關(guān)注東鑫物流。